23 septembre 2017

Le temps des vendanges

Cette année, nous avons du raisin, ce qui n'était pas le cas l'année dernière. Cela fait une semaine que nous en goûtons. Je crois qu'il sera plus sucré ce week-end au vu du beau temps qui règne en Anjou.  
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07 août 2017

Tarte aux fruits

Dans cette tarte faite maison (la pâte brisée l'est également), voici le fruit du verger : les quetsches. En plus, j'ai rajouté des abricots et une pêche. L'acidité de l'abricot se marie parfaitement bien avec le sucre naturel de la prune. Un régal pour les papilles !              
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05 août 2017

Des couleurs de l'été

Nous avons la chance d'avoir un jardin-potager-verger. En ce moment, les fruits et les légumes donnent assez bien. Voici la récolte du jour.      
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